Dunkle Trinkschokolade YULUKA 62%

Dunkle Trinkschokolade YULUKA 62%

250g
€12,90
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Dunkle Trinkschokolade YULUKA 62%
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Dunkle Trinkschokolade YULUKA 62%

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Gewicht

 Dunkle Schokoladendrops 62% Kakao 

Yuluka ist unsere mildeste dunkle Trinkschokolade - der ideale Einstieg für alle, die dunkle Schokolade entdecken wollen, ohne dass sie zu intensiv oder bitter sein soll.

Der seltene Businchari-Kakao stammt aus Kolumbien, angebaut vom indigenen Volk der Arhuaco in ihren angestammten Gebiet in der Sierra Nevada - im Einklang mit der Natur, wie es ihre Tradition seit jeher vorsieht. Yuluka bedeutet in der Sprache der Arhuaco "Kraft des Ursprungs" - und genau das schmeckt man.

62% Kakao ist der goldene Mittelweg, der Genießer aller Geschmacksrichtungen begeistert.

Zur Zubereitung von Trinkschokolade, Desserts, zum Backen und zum Naschen.
Zutaten

Kakaomasse (Kolumbien), Zucker, Kakaobutter. Kakao: 62% mindestens
Allergene

Keine Allergene.
Nährwerte

Energie: 581 kcal / 2415 kJ
Fett: 42 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 37 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 0 g
Zubereitung

Kühl, trocken und lichtgeschützt bei 15 - 20 °C lagern.1 gehäufter EL (15 - 20 g) Schokoladendrops für je 100 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative. Die Drops in kalte Milch geben und unter ständigem Rühren behutsam erhitzen. Haben sich diese vollständig aufgelöst, einfach mit dem Milchaufschäumer cremig rühren.
Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt bei 15 - 20 °C lagern.
Verantwortlicher Hersteller

Hernando Cortez Schokoladen e. K., Inh. Marco Mühlberg, Gertrudenstraße 23, 50667 Köln, Deutschland, post@cortez-schokoladen.de

Hier zeigt dir Marco, wie du ganz einfach und schnell eine Trinkschokolade zubereitest:

Unsere Empfehlung

"Reibe etwas frische Orangenschale über deine fertig aufgegossene Yuluka. Der feine Zitrusduft ergänzt die milden Gewürznoten des Arhuaco-Kakaos wunderbar und verleiht der Tasse eine angenehme Frische."

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