Sie trägt den Namen des Virunga Parks im Ostkongo. Der seltene Amelonado-Kakao wächst in einer Kooperative, die von starken Frauen beherzt geleitet und bewirtschaftet wird.
ZUTATEN Kakaomasse (DR Kongo), Rohrohrzucker,Kakaobutter, Vollmilchpulver. Kakao: 55% mindestens. Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten. Glutenfrei.
NÄHRWERTE Nährwertangaben je 100g Energie 589kcal / 2448 kJ Fett 43g - davon gesättigte Fettsäuren 27g Kohlenhydrate 38g - davon Zucker 35g Eiweiß 8g Salz 0,08g
Zur Zubereitung von Trinkschokolade, Desserts, zum Backen und zum Naschen.
