Pure Trinkschokolade PURISSIMA 100% Dose 500g

Pure Kakaodrops 100% Kakao 

Es gibt Genüsse, die dem Leben schmeicheln - und es gibt solche, die es herausfordern. Purissima gehört zu Letzteren. 100% Kakao, ganz ohne Zucker, ist sie herb und kompromisslos: die reine Essenz, das tiefe Wesen der Kakaobohne, geboren aus Erde, Sonne und Zeit.

Und doch überrascht Purissima: Statt bitterer Härte zeigt sie sich erstaunlich rund und harmonisch, mit holzigen, nussigen Noten und angenehm säurearm im Antritt. Möglich macht das die Komposition aus ganz unterschiedlichen Herkunftskakaos, die sich gegenseitig ausbalancieren - eine Mildheit, die man bei 100% kaum erwartet.

Zur Zubereitung von Trinkschokolade, Desserts, zum Backen und zum Naschen.